Langtidsbagte tomater.

Kategorier:Det Salte Køkken
Anne Dorthe Pedersen

Langtidsbagte tomater.

Frusoed.dk | Langtidsbagte tomater.    Frusoed.dk | Langtidsbagte tomater.

Jeg laver ofte disse små langtidbagte tomater.

Denne gang var jeg heldig at få nogle foræret i mange farver, fra en vens drivhus.

Elsker at pynte retter med dem, de er utrolig smukke og smager himmelsk, når de bliver bagt med lidt krydderier.

Sådan gør du:

Jeg krydre dem med forskelligt, men starter altid med lidt olie og balsamico.

Denne gang brugte jeg også salt og peber og timian fordi den indgik i forretten.

jeg bagte dem i 1,5 time og det var lige til tiden de kom ud

Bag dem mellem 1 og 2 timer, alt efter hvor store de er

Hold øje med dem

Afkøl dem og brug dem som pynt eller som tilbehør

De kan gemmes i køleskabet ved at lægge dem i et skoldet glas og fylde op med en god olie

De kan fint holde sig i 1 mdr

Krydre dem med:

rosmarin

timian

basilikum

hvidløg evt blandet i olien

Oregano





Skriv et svar

Navn*
Email*
Url
Your message*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.