Chokoladekursus Lørdag d. 24.11.18 kl. 10-14 – UDSOLGT

550.00 DKK

Kursus i Chokoladefremstilling.

På vores hold arbejder man 2 og 2 sammen, vi starter med at lave fyld og lidt marcipan til konfekt.

Derefter skal vi i gang med at temperere og støbe vores chokolader. Alt forgår med grundig instruktion og jeg er tilstede hele tiden, undervejs vil i høre om hvorfor chokolade opfører sig som den gør. Alle par vil mindst temperere 2 gange, så man føler sig sikker når man går herfra.

Når vi har fået fyld i vores chokolader og støbt bunde, skal vi have lavet konfekten, så der ikke går noget chokolade til spilde, og til allersidst kan i lave lidt pålægschokolade med mønster.

Alle materialer er inklusiv i prisen hvert hold laver 3 chokoladeforme 60 -70 stk, konfekt og pålægschokolade. I får æsker til at transportere det hjem i.

På dagen gives der 10 % på alle køb.
Kurset afholdes Sletten 6 8543 Hornslet. nemt fra motorvejen og med gratis parkering.

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.

  • Tilføj til kurv
    Tilføj til kurv
    Mere info
    Mere info

    Lys Callebaut Chokolade 2,5 kg.

    369.96 DKK
  • frusoed.dk | mini chokolade perler med knas. 30 g.
    Tilføj til kurv
    Tilføj til kurv
    Mere info
    Mere info

    Mini Chokolade Perler Med Knas. 30 g.

    19.95 DKK
  • Tilføj til kurv
    Tilføj til kurv
    Mere info
    Mere info

    Konfekt Værktøj. Rist. 1904-1018

    59.95 DKK
  • frusoed.dk| bløde dekorations flasker til chokolde eller marinader.
    Tilføj til kurv
    Tilføj til kurv
    Mere info
    Mere info

    Dekorations Flasker 2 stk. 1904-1166

    36.95 DKK
  • Tilføj til kurv
    Tilføj til kurv
    Mere info
    Mere info

    Dekorations Ske.

    39.95 DKK
  • Tilføj til kurv
    Tilføj til kurv
    Mere info
    Mere info

    Pink Candy Pulver Farve. PS121

    39.95 DKK
  • Tilføj til kurv
    Tilføj til kurv
    Mere info
    Mere info

    Chokolate Pulver Farve.

    39.95 DKK
  • Tilføj til kurv
    Tilføj til kurv
    Mere info
    Mere info

    Julie Hey konfekt bog.

    199.95 DKK
  • frusoed.dk | mønsterark med firkanter til chokolade fra valrhona
    Tilføj til kurv
    Tilføj til kurv
    Mere info
    Mere info

    Mønsterark til Chokolade fra Valrhona. 30x 40 cm.

    24.95 DKK
  • Tilføj til kurv
    Tilføj til kurv
    Mere info
    Mere info

    Grå Pulver Farve.

    39.95 DKK