Frusoed.dk | brownie med hvid chokolade

Brownie med hvide chokolade stykker.

Brownie med hvide chokolade stykker. Jeg lavede denne brownie til min mors fødselsdag i weekenden, den blev vel modtaget må man sige. 200 g. smør 250 g. mørk chokolade ( jeg brugte callebaut 70,4 %) 125 g. Hvedemel. 1/2 vaniljestang eller 2 tsk vanilje sukker. 3 æg 250 g. sukker 1/2 tsk. salt. 150 –…

Ølkage

Ølkage   Jeg bagte disse ølkager hurtigt her til morgen Det der taget længst tid er bagetiden Hvorfor står man op fredag morgen kl 6.30 og bager ølkage??? jeg har fået en stofskifte sygdom som mange andre kvinder i min alder   Typisk får man sygdommen mellem 20 og 50 års alderen. Jeg bliver 50…

Frusoed.dk | De bedste nemmeste fromager

De bedste nemmeste fromager.

De bedste nemmeste fromager Er du ked af at bruge husblas eller syntes du bare altid mousserne driller. Så prøv disse skønne fromager til dine kager eller kagedekorationer. De er vildt nemme at lave og er sikre hver gang. Du skal blot bruge vand og piskefløde. De bliver alle perfekte i konsistens, så der ikke…

Frusoed-dk | pæretærte i små tærteforme.

Pæretærte i små tærteforme.

        Pæretærte i små portions tærteforme. Vi lavede aftale om at spise med et par venner om formiddagen hos os om aftenen. Tænk hurtig.  Det blev til koteletter på grillen med grillede grønsager og nye kartofler med krydderurter.  Så var det lige at jeg huskede på at jeg havde en rest mørdej…

frusoed.dk | mørke havregrynskager lavet med muscovado sukker og lakrids smørcreme.

Miroir Glaze

Miroir glaze opskrift. 200 g. sødmælk 220 g sukker. 230 g. hvid chokolade. 4 tsk. gelatine. jeg bruger i pulver form, fordi jeg syntes det er nemmere. ellers er det 5 blade husblas.  GELATINE 250 g Glaze.    SE HER Denne portion er fin til kager fra 20 til 25 cm.  laver jeg en mindre kage…

Chokolade Kage. Kursus

Passer til 2 x 20 cm form eller 1 x 30 cm form 375 g smør 500 g sukker 5 æg 325 g hvedemel 250 g kakao 2 tsk. natron. 2 tsk. bagepulver 75 g chokolade knapper ½ liter kærnemælk Bages ca. 1 time ved 165 grader varmluft Bedste resultat hvis alle ingredienser er stue…