07 mar Små lækkerier Karameller i mange versioner. marts 7, 2018 Af Anne Dorthe 0 comments Facebook Twitter Pinterest Her kommer den opskrift jeg altid laver karameller med. Jeg har brugt den samme opskrift i mange år og kan ikke huske hvor jeg har den...Læs mere
07 mar Kager og Lagkager, Teknikker med og uden opskrifter. Miroir Glaze november 7, 2022 Af Anne Dorthe 0 comments Facebook Twitter Pinterest Miroir glaze opskrift. 200 g. sødmælk 220 g sukker. 230 g. hvid chokolade. 4 tsk. gelatine. jeg bruger i pulver form, fordi j...Læs mere
28 feb Diverse, Teknikker med og uden opskrifter. Hjemmelavet Spiselim. februar 28, 2018 Af Anne Dorthe 0 comments Facebook Twitter Pinterest 8 spsk. kold kogt vand. 1 tsk. tylose pulver. ( tylose er også det vi ælter i fondant for at gøre det mere elastisk og hærde hurtiger...Læs mere
12 nov Kager og Lagkager Chokolade Kage. Kursus november 12, 2017 Af Anne Dorthe 0 comments Facebook Twitter Pinterest Passer til 2 x 20 cm form eller 1 x 30 cm form 375 g smør 500 g sukker 5 æg 325 g hvedemel 250 g kakao 2 tsk. natron. 2 tsk. bag...Læs mere
12 nov Små lækkerier Marengs eller kyskager. april 6, 2020 Af Anne Dorthe 0 comments Facebook Twitter Pinterest Marengs eller kyskager hører jeg ofte fra kunde at de falder sammen eller begynder at klister, når de har stået ude lidt ( luftfugtighe...Læs mere