Frusoed.dk | Langtidsbagte tomater.

Langtidsbagte tomater.

Langtidsbagte tomater.     Jeg laver ofte disse små langtidbagte tomater. Denne gang var jeg heldig at få nogle foræret i mange farver, fra en vens drivhus. Elsker at pynte retter med dem, de er utrolig smukke og smager himmelsk, når de bliver bagt med lidt krydderier. Sådan gør du: Jeg krydre dem med forskelligt,…

Frusoed.dk | Citron Chokolade karamel.

Citron Chokolade Karamel.

Citron Chokolade Karamel. Denne opskrift er på en lækker karamel som du kan bruge som fyld i dine kager, enten ved at smører den på dine bunde, eller som jeg der frøs den ned i små halvkugler og betrak dem med chokolade inden jeg brugte dem små små overraskelser i en citronfromage glaze bombe. Når…

Frusoed.dk | Passionsfrugt Curd.

Passionsfrugt Curd.

Passionsfrugt Curd. Jeg har lavet denne opskrift til curd, så det bliver nemmere og hurtigt at lave lækker curd til dine kager, jeg bruger det ofte som fyld. Curd er en cremet og lækker koncentreret smag giver til dine kager. Sidst har jeg brugt det i en chokolade medalje, sammen med kagecreme og amarene kirsebær. …

Ølkage

Ølkage   Jeg bagte disse ølkager hurtigt her til morgen Det der taget længst tid er bagetiden Hvorfor står man op fredag morgen kl 6.30 og bager ølkage??? jeg har fået en stofskifte sygdom som mange andre kvinder i min alder   Typisk får man sygdommen mellem 20 og 50 års alderen. Jeg bliver 50…

Frusoed.dk | rose og hortensia med tyl.

Rose og hortensia med tyl

Rose og hortensia med tyl.                                                 Da min svigermor blev 70 år lavede jeg disse cupcakes med roser og hortensia i 3 farver. Jeg har brugt tyl 2d og koblingen til 3…

Frusoed.dk | De bedste nemmeste fromager

De bedste nemmeste fromager.

De bedste nemmeste fromager Er du ked af at bruge husblas eller syntes du bare altid mousserne driller. Så prøv disse skønne fromager til dine kager eller kagedekorationer. De er vildt nemme at lave og er sikre hver gang. Du skal blot bruge vand og piskefløde. De bliver alle perfekte i konsistens, så der ikke…

Frusoed.dk | mini muffins vanilje.

Mini muffins vanilje.

Mini muffins vanilje Mini muffins vanilje.  Super enkel og lækker lille muffin. Bruger den ofte, når jeg skal lave mange og så passer den bare fint med alle topping. Servere den med bærfromage eller fint dekoreret med en smørcreme. De ville være super søde med en tyllet blomst på. Fyld kun formene halvt, så vil…

Frusoed.dk | marengs hjerter

Marengs hjerter.

Her er et par små videoer hvor jeg laver marengs hjerter med min opskrift her fra bloggen. Jeg har til denne portion tilføjet jordbær fresh som både giver farven og den fine smag af jordbær. god fornøjelse

Frusoed-dk | pæretærte i små tærteforme.

Pæretærte i små tærteforme.

        Pæretærte i små portions tærteforme. Vi lavede aftale om at spise med et par venner om formiddagen hos os om aftenen. Tænk hurtig.  Det blev til koteletter på grillen med grillede grønsager og nye kartofler med krydderurter.  Så var det lige at jeg huskede på at jeg havde en rest mørdej…